Ifall du tror att pizzadegen i mataffären bara är till för pizza, borde du kolla in det här geniets briljanta knep

Lax är ett livsmedel som ofta används som ett hälsosamt alternativ i en rad olika maträtter. Pizza å andra sidan, klassas oftast som det onyttigaste vi stoppar i oss.

Men vad händer om vi kombinerar dem?

Vi kanske inte ska påstå att det är någon övernaturlig magi… men det är helt klart något som alla borde testa!

Ingredienser:

1 pizzadeg
150 gram ricotta
15 g hackad dill
0,5 dl grädde
120 gram rökt lax

Så gör du:

1. Sätt på ugnen på 180 grader. Rör ihop ricotta, dill och grädde i en skål.

Leckerschmecker
Leckerschmecker

2. Kavla ut pizzadegen på ett bakplåtspapper. Bred ut röran över pizzan.

Leckerschmecker
Leckerschmecker

3. Lägg ut lax så hela pizzadegen täcks.

Leckerschmecker
Leckerschmecker

4. Rulla ihop degen på längden. Dela rullen på mitten (också på längden).

Leckerschmecker
Leckerschmecker

5. Tvinna försiktigt halvorna över varandra så att en fläta bildas som på bilden nedan. Tryck ihop ändarna ordentligt.

Leckerschmecker
Leckerschmecker

6. Ställ in i ugnen i ca 30 minuter – sedan är det klart!

Leckerschmecker
Leckerschmecker

Detta måste testas. Smaklig måltid!